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富士山大好き~写真は最高!

富士山の写真等を愉しむブログです


by yumesaki_annai
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大根干し

冬の風物詩~箱根の大根干しを撮って来ましたのでご覧下さい。

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例年は大根干しのイベントが開催されますが

今年は開催されず、カメラマンは少なく静かでした

12月初旬に1週間ほど干して、沢庵漬けに加工されます。



富士山大好き 写真は最高!
Commented by budoudana-de at 2013-12-04 22:17
こんばんは~。
ひゃ~!大根が壮観ですね。
色白でしかもよく陽に当たって美味しそうです。
どんなお漬物に加工されるんでしょう。
大根と富士山の景色を始めてみました。♪
Commented by kima2011 at 2013-12-05 08:03 x
おはようございまーす。
季節感たっぷり。すらりとした、いい大根ですね~
富士山もニッコリと笑っているようです
いつも 素敵な写真・・・・感謝です。
Commented by yumesaki_annai at 2013-12-05 08:11
☆ budoudana_deさん、おはようございます~
この干した大根は黄色い「たくあん漬け」に加工されて出荷されます
食生活の変化で以前に較べたら~大根干しの風景は少なくなりましたが、この箱根の冬の風物詩で富士山を入れると絵になります。
また人参の取り入れ作業中で、お正月のお節料理用に出荷されます。
Commented by yumesaki_annai at 2013-12-05 08:20
☆ kima2011さん、おはようございます~
箱根の傾斜地の畑に干しますが、富士山と上手く絡む所を見つけるのが大変です。今年は2回下見に行った友人の案内で簡単に念願の
三島の大根干しが撮れました。
Commented by 株の投資 at 2014-01-11 13:15 x
とても魅力的な記事でした。
また遊びに来ます!!
by yumesaki_annai | 2013-12-05 00:05 | 富士山 | Comments(5)